Der Buschenschank der Familie Sax liegt inmitten des südoststeirischen Hügellandes im landwirtschaftlich geprägten Ort Prebensdorf. Nach jahrelanger Erfahrung im Wein- und Obstbau war die Eröffnung eines Buschenschank's vorauszusehen. 2014 begann der Bau des Buschenschank's und bereits im März 2015 konnte das neu erbaute Gebäude eröffnet werden. Seitdem gibt es zu einem guten Glas Wein oder Saft auch eine hausgemachte Jause und Mehlspeise..